黄浦江畔，潮涌东方。
进博之约，食联天下。
当远洋海味、牧场珍鲜与环球佳酿在国家会展中心7.1馆相逢，一幅跨越山海的味觉版图徐徐展开。一头连着全球源头牧场、渔场与产地，一头扎根上海民生保障沃土，光明食品集团正以“世界美食，光明味来”为主题，铺展“一席世界，共启味来”的美好愿景。
从远洋深蓝到都市餐桌，从产地追溯到国际品牌首发，从供应链方案输出到产业伙伴携手共赢，11月6日，在第九届中国国际进口博览会上，“THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台”开幕式亮相。今年展区面积达3096平方米，蝉联单体展台面积全展第一。光明正将“看到全球资源、尝到世界风味、信任光明实力”的承诺，化作每一次开罐、每一口鲜香中的真实体验，把品质生活送到千家万户。
在本次进博会上，光明食品集团依托这一平台，凸显了“看到全球资源、尝到世界风味、信任光明实力”的核心主张——把世界美食引进来，把品质生活送到千家万户，让“光明味来”在每一次开罐、每一口鲜香中真实发生。
来自近30个国家和地区的企业参展
光明始终坚守“益民”初心，既全力当好上海主副食品供应的“压舱石”，也致力于成为融通中外、开放合作的桥梁。本届进博会，光明展台集结了约30个国家和地区的参展企业，并首次将面向食品产业链上下游伙伴、输出产业综合解决方案的能力作为参展重点，推动从“单一产品供应”向“综合解决方案”拓展、从“服务终端消费”向“赋能产业伙伴”延伸。
今年，“THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台”根据“全球食品贸易供应链、高质量蛋白、高标准保供和高品质农业、高品质服务”四大板块布局。
光明食品集团以“THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台”为纽带，把进博会的“六天精彩”延展为“365天合作”：南半球的草饲牛羊肉与北半球的橄榄油隔海相望，西班牙海域的金枪鱼与澳大利亚牧场的好物跨越重洋，全球风味在此交汇，共同书写属于上海的味觉叙事。
进口商品，构建环球生活场景
九年来，光明借助进博会这一窗口，将来自世界各地的优质食品引入上海及全国市场，让更多海外伙伴进一步了解中国食品产业的供给能力和市场潜力。在采购端，集团前八届采购品类覆盖乳品原料、高蛋白肉类、水产、酒饮、水果等；通过该平台引入的原料和产品已进入集团加工和分销体系，形成从海外产地到国内终端的稳定通路。
这一平台不再只是把海外好物“搬进来”，更以原料、半成品、成品三层级重构供应链，把全球采购、加工制造、冷链配送和终端服务连成一条完整链路，将进口资源转化为可品尝、可购买、可落地的日常体验。
本届进博会上，来自澳大利亚、新西兰、西班牙、意大利、法国、英国等国家和地区的产品将悉数登场，在光明展台上奏响风味交响，展现一幅可以亲身体验的环球生活图景。
鲜链世界渔场 悦享海洋未来
上海水产集团的展台以"载鲜之舟"船型台为视觉标识，"灯塔"取意1985年——上海水产集团引进中国首艘大洋性拖网加工渔船"开创号"，鸣笛启航，驶向深蓝。
在本次展会上，上海水产集团以“高蛋白、鲜生活——悦享海派洋鲜，鲜链世界渔场”为主线，将可持续发展贯穿捕捞、加工、流通与消费全环节。
动态沙盘铺展贯通全球的产业版图：中西太平洋、西南大西洋、南极海域的作业渔场，西班牙ALBO、阿根廷ALTAMARE等海外加工基地，龙门“芯”供应链，直至“悦·龙门”门店餐桌，一条“从海洋到餐桌”的全程可追溯体系清晰可循。
在展台上，记者看到“海派洋鲜”金枪鱼肉酱推出108克家庭装，鲜香菌菇、本帮葱油两款口味，直指家庭日常用餐场景。水产集团旗下的西班牙ALBO品牌，迎来进入中国市场十周年，带来可视轻启罐金枪鱼罐头，易揭式食品级塑封膜使罐内食材状态一目了然。同时，水产集团还推出了西非章鱼、鱿鱼、墨鱼等远洋头足类原料以及墨鱼丸、红虾丸、阿根廷船冻红虾等。
“从牧场到餐桌”，好肉看得见
新西兰南岛的森林间，银蕨随风舒展；辽阔牧野上，光明肉业旗下银蕨农场以纯净自然为底色。牛群与羔羊在四季常青的草场自由生长，全年365天草饲饲养，让每一口肉都带着南半球清风与青草的气息。
在展台上，光明肉业以环绕的弧形绿廊串联起“牧场—加工—冷链—餐桌”的沉浸式动线，让观众直观感受肉业一体化协同发展的全产业链实力。现场的观众品尝后发现，银蕨农场的牛肉，肉香清朗而富有层次，煎烤时汁水轻涌，涮煮时鲜甜回甘。相关负责人介绍说，银蕨牛肉脂肪低、蛋白质丰富。而银蕨新西兰草饲冰鲜羊肉，精选12个月以内小羔羊，18公斤黄金体重，脂肪分布均匀、肉质细嫩，一位现场品鉴的张先生告诉记者，这羊肉带有独特的清甜奶香，风味温润醇厚。
汇聚全球优质肉源，溯源一块好肉之本，光明肉业以饲料、育种养殖、屠宰分割、加工销售一体贯通的“共链”实力，实现从源头到终端的全链掌控与可持续供给。这些新品上市，集中呈现光明肉业在产品、研发、品控与供应链上的核心竞争力——好肉再配上好工艺，才有了这满桌的人间烟火。
买全球卖全球，全球好物一站汇集
源自意大利百年制造工艺的“翡丽百瑞”，新推出的清淡风味橄榄油喷雾，为整个展台带来了一股浓浓的意式风味。光明国际依托“THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台”，携旗下品牌矩阵联袂参展，展出来自全球10余个国家和地区的展品，集中展现“全球汇聚、买全球卖全球”的供应链硬实力。
同步展陈特级初榨橄榄油、葡萄籽油、摩德纳香醋及多款礼盒，让东方餐桌遇见地中海风味。依托强大的高蛋白肉类大宗贸易能力，光明国贸展台展示进口牛肉系列产品，凭借成熟稳定的海外直采供应链，实现源头品质管控、国别产区溯源。酒类板块汇聚“奔富”“DIVA”“圣醅罗”等多款葡萄酒产品，“Fendi”红酒作为特色新品亮相，进一步丰富公司进口消费品矩阵。
依托进博会高水平开放平台，光明国际持续深化全球供应链战略合作。11月6日，旗下肉类贸易板块在集团开幕式上与阿根廷企业签署高蛋白肉类采购协议，金额达6亿元人民币。
全球佳酿，展台飘香
以木质原木为基底，香槟金金属线条，融合海派石库门拱门、竹林熊猫、瑞兽麒麟等文化符号，光明酒业的展台，构建东方与西方酒文化交融的沉浸式体验展台。洋酒区域以捷强集团旗下品牌捷美颂的零售概念呈现三得利全球烈酒、博克西姆以及CMD塔斯马尼亚威士忌旗下产品。
首次亮相的Callington Mill Distillery塔斯马尼亚威士忌，来自于坐落奥特兰兹（Oatlands）历史悠久的Callington Mill园区，此次带来的六款标志性产品，满足了威士忌爱好者对于味觉、色泽、酒桶等多维度的探索。
记者还看到，三得利携波摩、山崎、響等明星产品亮相，展出了山崎·橡木新章（山崎西班牙再填橡木桶限量版）、波摩CAPTIVO COLLECTION OAK VOYAGE （艺境）等产品。
跨境采购全球地道美味
泰国养养冬阴功风味泡面，酸辣诱人；意大利卡卡尼巧克力礼盒，松润香醇；意大利维云妮巧克力，丝滑醇厚；意大利纯爱歌娜则以多彩软糯棉花糖为特色，带来了甜蜜的回忆；韩国乐天的糖果、糕点，风味经典受众广泛......光明商业供应链，将亚洲、欧洲多国特色零食引入国内，体现跨境选品实力，丰富多元进口食品矩阵，让消费者一站式感受全球地道美味。
今年EATALY主推西方糕点与甜点文化，给大家带来“甜蜜的一面，意大利的卓越品质”。现场展示意面、调料、糖果巧克力等66个品类品种，集结1000+商品，记者看到，展台陈列的是EATALY的明星自有品牌，比如阿佩罗橙光风味小熊软糖、全系列100%高原阿拉比卡咖啡、意大利面、特级初榨橄榄油等。还有EATALY自有品牌软饮和卡诺里卷提供品鉴。
除了EATALY的卡诺里卷，试吃品鉴区还有来自意大利的布夏塔（火腿芝麻菜或意式番茄马苏里拉）和来自西班牙的伊比利亚火腿品鉴，凸显了光明商业供应链的集成化运营能力。
环球资源，带来乳味新体验
梧桐树下享浓上海鲜牛奶依托限定奶源，以醇厚新鲜诠释上海城市限定风味，光明乳业展区，聚焦面向终端消费者的新零售产品与消费场景。
如实高蛋白希腊酸奶延续无添加开创者基因，以“只有生牛乳和发酵菌”的极简配方树立高端酸奶品质标杆；DairyWorks达艺乐进口零食奶酪系列带来环球风味，满足家庭餐桌、办公零食等多元零售场景。
展台还展示了进口稀奶油，以及光明酪印奶酪、黄油及马苏里拉芝士碎，覆盖茶饮、咖啡、餐饮多元出品需求。依托世界级制造工厂与TPM管理体系，光明乳业以稳定品质与柔性供应链，助力餐饮伙伴降本增效、提升出品标准。
秘鲁朱顶红、荷兰郁金香进入市民生活
上花集团以“花开味来”为主题，围绕“花与生活”“花与生态”，以“ONE FLOWER ONE LIFE——从一朵花到一种生活”为主线，围绕“花从哪里来、到哪里去、如何获得”，串联育种、国际种源引进、基地生产、产品开发与消费应用，全面展现集团在花卉种源、供应链与场景化解决方案上的创新探索。
“种源之芯”集中展示选育成果与国际引选品种，呈现集团在种质资源收集、杂交育种、组培扩繁和本土适应性试种等方面的探索。国际引选方面，展示秘鲁Tika系列朱顶红、荷兰郁金香及风信子等品种，呈现全球优质资源的多样性。其中，五四科技引选荷兰PRUDAC的“极光·三色”辣椒、“糖果雨·红”“阳光水滴”“随手得-橙”番茄，分别突出紧凑株型、多阶段果色变化、心形果及容器栽培等特色
据悉，上花集团拟于11月10日邀请荷兰球根贸易协会亚洲区主席等围绕品种创新与产业合作交流，荷方将围绕百合种质创新、育种研发与全球产业化布局等做交流。
作为连续九年参展的“全勤生”，光明食品集团将持续把进博会的开放机遇，转化为服务上海国际消费中心城市建设、服务市民高品质生活的实际成效，深化全球食品资源对接，不断提升“世界美食，光明味来”的品牌影响力。
